À propos de TRIPLETTA - Carmes 🍕
Ça sent bon l’Italie, la pizza qui sort tout juste du four et le Spritz !
formule midi
FORMULE MIDI - PIZZA
Pizza Margherita ou Marinara avec un supplément au choix, accompagné d'un petit bol de salade, et d'une boisson13,90 €
pizze 🍕
Notre pâte à pizza est réalisée et travaillée selon la tradition napolitaine dans le respect des règles de maturation. Nos ingrédients sont italiens, certifiés DOP et PSF.
MARINARA
Double sauce tomate San Marzano DOP**, ail, origan italien, huile d’olive extra vierge DOP9,00 €MARGHERITA D.O.P.
Sauce tomate San Marzano DOP, grana DOP, basilic frais, Mozzarella fior di latte d’Agerola11,00 €PopulaireMARGHERITA GIALLO
Actuellement indisponible13,00 €PROSCIUTTO E FUNGHI
Très bien noté· Actuellement indisponible16,00 €CHEESUS CHRIST
Très bien noté· Mozzarella fior di latte d’Agerola, basilic frais, Provola affumicata, Gorgonzola DOP, Brie, Grana Padano DOP15,00 €TRIPLETTA
Très bien noté· Sauce tomate San Marzano DOP, Grana Padano DOP, basilic frais, Mozzarella fior di latte d’Agerola, Spianata Calabra, piments verts, N’duja di Spilinga16,00 €VEGETARIANA
Actuellement indisponible14,00 €SPECKIALE
Sauce tomate San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, Brie, Speck artisanal, origan, oignons rouges, basilic frais16,00 €CALZONE
Sauce tomate San Marzano DOP, Mozzarella fior di latte d’Agerola, ricotta, Grana Padano DOP, basilic frais13,00 €BELLEVILLE
Mozzarella fior di latte d’Agerola, olives, basilic frais, tomates cerises confites maison, filets de thon de Cetera15,00 €NAPOLI
Sauce tomate San Marzano DOP, basilic frais, origan, olives, câpres PSF, filets d’anchois di Cetera14,00 €LA MANZONINI
Actuellement indisponible18,00 €BROOKLYN
Double sauce tomate San Marzano DOP, Grana Padano DOP, basilic frais, Mozzarella fior di latte d’Agerola, double pepperoni16,00 €PopulaireSPECIALE TARTUFO
Crème de truffe, Speck, Mozzarella fior di latte d'Agerola, basilic frais18,00 €TARTUFO CARCIOFI
Actuellement indisponible18,00 €GRAN PARADISO
Mozzarella fior di latte, Taleggio DOP, Coppa di Parma, basilic frais18,00 €
pizze bambino 👧👦
Petites pizze conseillées entre 3 et 6 ans, un peu léger pour les plus âgés, avec des ingrédients kid friendly
MARGHERITA BAMBINO
Sauce Tomate San Marzano DOP, Grana Padano DOP, Mozzarella fior di latte d'Agerola6,00 €MARGHERITA BAMBINO jambon blanc
Sauce Tomate San Marzano DOP, Grana Padano DOP, Mozzarella fior di latte d'Agerola + JAMBON BLANC8,00 €
antipasti
PARMESAN ET OLIVES VERDI
Parmesan et Olives verdi "dolci di granata"6,00 €LÉGUMES RÔTIS (AU FOUR A BOIS)
Actuellement indisponible10,00 €TAGLIERE DI SALUMI E FORMAGGI
Actuellement indisponible15,00 €BURRATINA CLASSICA
Burratina de 125gr au lait cru9,00 €BURRATINA PESTO
Burratina de 125gr au lait cru et pesto al genovese11,00 €BURRATINA TOMATES DATTERINO CONFITES
Burratina de 125gr au lait cru et tomates datterino confites12,00 €BURRATINA ANCHOIS ET ZESTES DE CITRON
Burratina de 125gr au lait cru, anchois et zestes de citron12,00 €FOCACCIA CLASSICA
Huile d'olive vierge BIO, Origan2,50 €FOCACCIA TARTUFO
Crème de truffe et origan5,00 €
plats
LASAGNA
Pâtes aux œufs, sauce bolognaise à base de San Marzano, béchamel, mozzarella fior di latte et parmigiano reggiano, accompagnée d'un bol de salade.15,00 €PARMIGIANA
Actuellement indisponible14,00 €
salades 🥗
INSALATA CAPRESE BUFALA (DOP)
Actuellement indisponible14,00 €INSALATA ROMANA E PECORINO
Salade romaine, Pecorino, noix caramélisées9,00 €BOL DE SALADE
Salade Mesclun, copeaux de Grana Padano DOP, olives, tomates, oignons rouges3,00 €
desserts
TIRAMISU
What else…7,00 €PopulaireDELIZIA
Pizza à la Nocciolata et noisettes concassées6,00 €BROWNIE CAPRESE
Brownie au chocolat, amandes, noisettes et vanille5,00 €PANNA COTTA (FRUITS ROUGES)
Actuellement indisponible6,00 €
jus de fruits frais maison 🍏
CITRONNADE
33 CL4,50 €ORANGEADE
33 CL4,50 €GINGER ALE MAISON
33 CL5,00 €COCKTAIL DETOX
33 CL - Pomme, Concombre, Gingembre7,00 €ORANGE PRESSĒE
🍊 33 CL - L'orange qui a toujours voulu être pressée4,50 €POMME PRESSĒE
🍏🍎 33 CL - Pressée mais jamais stressée4,50 €CITRON PRESSĒ
🍋4,50 €
boissons 🥤
COCA-COLA
33 CL - Goût original2,50 €COCA-COLA ZĒRO
33 CL - Le goût de Coca-Cola avec zéro sucres et zéro calorie2,50 €PERRIER
33 CL - De l’eau, de l'air, des bulles extraordinaires2,50 €ORANGINA
33 CL - Subtil mélange de jus, de pulpe et d’huile essentielle d’orange2,50 €THĒ GLACĒ MAISON
33 CL - Thé noir à la pêche glacé4,00 €DOLOMIA FRIZZANTE 50cl
Le goût de la Dolomia Naturale avec les fines bulles en plus2,50 €DOLOMIA NATURALE 50cl
Une eau au goût naturellement propre et délicat2,50 €
bières et cidres 🍻
BIRRA
BIRRA X Tripletta 3,3° 33 cL - Très légère et rafraichissante, arômes fruités (ananas, litchi, agrumes) et une fine bulle naturelle5,50 €BROOKLYN LAGER
Actuellement indisponible6,00 €THERESIANER IPA
33 CL - Bière artisanale IPA6,00 €BROOKLYN SPECIAL EFFECT
Actuellement indisponible5,50 €
vins rouges 🍷
CANCELLI ROSSO - RABASCO
ROUGE - NATURE - 100% Montepulciana d'Abruzzo45,00 €CHIANTI DOCG - POGGIOTONDO
ROUGE - Bio - Arômes de cerise confite, balancés avec des tannins typiques du chianti traditionnel31,00 €BARDOLINO CLASSICO DOC - DELIBORI
ROUGE - Vin très léger et fruité, notes de cerise, fraise, framboise et groseille25,00 €NERO D'AVOLA "KORE" DOC - COLOMBA BIANCA
ROUGE - Bio - Vin fruité, souple et élégant aux arômes de prune et de cerise28,00 €BARBERA D'ASTI "MARIDÀ" DOCG
ROUGE - Tannins ronds et mûrs, arômes de café et de chocolat29,00 €PRIMITIVO IGP - TENUTA VIGLIONE
ROUGE - BIO - Sec, fruité et tannique31,00 €LAMBRUSCO DELLA DAMA - LOMBARDINI
ROUGE PETILLANT - Léger et fruité20,00 €
vins blancs 🍷
VITESE GRILLO - COLOMBA BIANCA
BLANC - Bio - Vin frais avec des notes florales et fruitées28,00 €
vins rosés 🍷
« PRINCIPE DI GRANATEY » IGT - COLOMBA BIANCA
ROSÉ - BIO - Léger et fruité avec des notes de fruits rouges et le pamplemousse25,00 €
bulles 🥂
CORVEZZO - PROSECCO FRIZZANTE DOC
PETILLANT - Bio - Nez intense de poire et de pomme verte avec de fines nuances de fleurs d'acacia30,00 €
couverts🍴
KIT DE COUVERTS
Dans un but de limiter le gaspillage, nous vous proposons des kits de couverts composés d'une fourchette, d'un couteau et d'une cuillère en amidon de maïs CPLA, ainsi qu'une serviette 100% recyclée0,30 €
