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About TRIPLETTA - Carmes 🍕
Ça sent bon l’Italie, la pizza qui sort tout juste du four et le Spritz !20% off entire menu
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CHEESUS CHRIST
€15.00PROSCIUTTO E FUNGHI
€16.00BROOKLYN
€16.00GRAN PARADISO
€18.00TRIPLETTA
€16.00SPECIALE TARTUFO
€18.00SPECKIALE
€16.00LA TOUCO
€16.00LASAGNA
€15.00NAPOLI
€14.00
formule midi
FORMULE MIDI - PIZZA
Pizza Margherita ou Marinara avec un supplément au choix, accompagné d'un petit bol de salade, et d'une boisson€14.90
Highlights
pizze 🍕
Notre pâte à pizza est réalisée et travaillée selon la tradition napolitaine dans le respect des règles de maturation. Nos ingrédients sont italiens, certifiés DOP et PSF.
MARGHERITA D.O.P.
Sauce tomate San Marzano DOP, grana DOP, basilic frais, Mozzarella fior di latte d’Agerola€12.00PopularPROSCIUTTO E FUNGHI
Highly rated· Sauce tomate San Marzano DOP, Grana Padano DOP, basilic frais, Mozzarella fior di latte d’Agerola, jambon blanc, champignons cuits et crus€16.00CHEESUS CHRIST
Mozzarella fior di latte d’Agerola, basilic frais, Provola affumicata, Gorgonzola DOP, Brie, Grana Padano DOP€15.00PopularBROOKLYN
Highly rated· 🌶️ - Double sauce tomate San Marzano DOP, Grana Padano DOP, basilic frais, Mozzarella fior di latte d’Agerola, double pepperoni€16.00GRAN PARADISO
Mozzarella fior di latte, Taleggio DOP, Coppa di Parma, basilic frais€18.00PopularTRIPLETTA
Highly rated· 🌶️🌶️ - Sauce tomate San Marzano DOP, Grana Padano DOP, basilic frais, Mozzarella fior di latte d’Agerola, Spianata Calabra, piments verts, N’duja di Spilinga€16.00SPECIALE TARTUFO
Crème de truffe, Speck, Mozzarella fior di latte d'Agerola, basilic frais€18.00SPECKIALE
Sauce tomate San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, Brie, Speck artisanal, origan, oignons rouges, basilic frais€16.00ZUCCA
🌶️ - Crème de potimarron, Mozzarella fior di latte d'Agerola, Gorgonzola, N’duja, Basilic Frais€15.00PECORA
Crème de potimarron, mozzarella fior di latte, pickles de piments rouges, pecorino au poivre€16.00VEGETARIANA
Currently sold out€15.00LA TOUCO
🌶️ - Sauce tomate San Marzano DOP, Spianata Calabra, Gorgonzola DOP, piments verts, Mozzarella fior di latte d'Agerola, basilic frais€16.00BELLEVILLE
Mozzarella fior di latte d’Agerola, olives, basilic frais, tomates cerisesconfites maison, filets de thon de Cetera€16.00MARINARA
Double sauce tomate San Marzano DOP**, ail, origan italien, huile d’olive extra vierge DOP€10.00NAPOLI
Sauce tomate San Marzano DOP, basilic frais, origan, olives, câpres PSF, filets d’anchois di Cetera€14.00
pizze bambino 👧👦
Petites pizze conseillées entre 3 et 6 ans, un peu léger pour les plus âgés, avec des ingrédients kid friendly
MARGHERITA BAMBINO jambon blanc
Sauce Tomate San Marzano DOP, Grana Padano DOP, Mozzarella fior di latte d'Agerola + JAMBON BLANC€8.00MARGHERITA BAMBINO
Sauce Tomate San Marzano DOP, Grana Padano DOP, Mozzarella fior di latte d'Agerola€6.00
antipasti
BURRATINA CLASSICA
Burratina de 125gr au lait cru€9.00FOCACCIA CLASSICA
Huile d'olive vierge BIO, Origan€2.50BURRATINA PESTO
Burratina de 125gr au lait cru et pesto al genovese€11.00FOCACCIA TARTUFO
Crème de truffe et origan€5.00BURRATINA TOMATES DATTERINO CONFITES
Burratina de 125gr au lait cru et tomates datterino confites€12.00ASSIETTE DE CHARCUTERIE ET FROMAGE
Parmesan, Gorgonzola, Speck, Coppa et Spianata Calabra€15.00MORTADELLE ET PECORINO AU PEPPE
€8.00PARMESAN ET OLIVES VERDI
Parmesan et Olives verdi "dolci di granata"€6.00BURRATINA ANCHOIS ET ZESTES DE CITRON
Burratina de 125gr au lait cru, anchois et zestes de citron€12.00
plats
LASAGNA
Pâtes fraîches aux oeufs et épinards, sauce bolognaise, béchamel, parmesan, mozzarella, accompagnée d'un bol de salade.€15.00PARMIGIANA
Aubergine délicatement fries, sauce tomate à base de San Marzano, provola et parmigiano reggiano, accompagnée d'un bol de salade.€14.00
salades 🥗
INSALATA ROMANA E PECORINO
Salade romaine, Pecorino, noix caramélisées€9.00BOL DE SALADE
Salade Mesclun, copeaux de Grana Padano DOP, olives, tomates, oignons rouges€3.00FUSILLI AU PESTO
Fusilli, pesto genovese, tomates datterino confites, copeaux de grana, roquette, pignons de pin€13.00INSALATA DI VERDURA
Mesclun, tomates cerises, olives, Grana Padano DOP, oignons rouges€9.00
desserts
TIRAMISU
What else…€8.00DELIZIA
Pizza à la Nocciolata et noisettes concassées€6.00BROWNIE CAPRESE
Brownie au chocolat, amandes, noisettes et vanille€5.00PANNA COTTA (LEMON CURD)
Petit péché mignon…€6.00PANNA COTTA (FRUITS ROUGES)
Petit péché mignon…€6.00
jus de fruits frais maison 🍏
COCKTAIL DETOX
33 CL - Pomme, Concombre, Gingembre€7.00GINGER ALE MAISON
33 CL€6.00CITRONNADE
33 CL€4.50ORANGEADE
33 CL€4.50ORANGE PRESSĒE
🍊 33 CL - L'orange qui a toujours voulu être pressée€4.50POMME PRESSĒE
🍏🍎 33 CL - Pressée mais jamais stressée€4.50CITRON PRESSĒ
🍋€4.50
boissons 🥤
COCA-COLA
33 CL - Goût original€2.50COCA-COLA ZĒRO
33 CL - Le goût de Coca-Cola avec zéro sucres et zéro calorie€2.50THĒ GLACĒ MAISON
33 CL - Thé noir à la pêche glacé€4.50ORANGINA
33 CL - Subtil mélange de jus, de pulpe et d’huile essentielle d’orange€2.50SAN PELLEGRINO
33 CL - Eau Pétillante Italienne€2.50PERRIER
33 CL - De l’eau, de l'air, des bulles extraordinaires€2.50VITTEL
50 cL - Eau minérale naturelle des Vosges€2.50
vins rouges 🍷
LAMBRUSCO DELLA DAMA - LOMBARDINI
ROUGE PETILLANT - Léger et fruité€25.00NERO D'AVOLA "KORE" DOC - COLOMBA BIANCA
ROUGE - Bio - Vin fruité, souple et élégant aux arômes de prune et de cerise€28.00CHIANTI DOCG - POGGIOTONDO
ROUGE - Bio - Arômes de cerise confite, balancés avec des tannins typiques du chianti traditionnel€31.00BARDOLINO CLASSICO DOC - DELIBORI
ROUGE - Vin très léger et fruité, notes de cerise, fraise, framboise et groseille€25.00
vins blancs 🍷
VITESE GRILLO - COLOMBA BIANCA
BLANC - Bio - Vin frais avec des notes florales et fruitées€28.00
vins rosés 🍷
« PRINCIPE DI GRANATEY » IGT - COLOMBA BIANCA
ROSÉ - BIO - Léger et fruité avec des notes de fruits rouges et le pamplemousse€25.00
bulles 🥂
CORVEZZO - PROSECCO FRIZZANTE DOC
PETILLANT - Bio - Nez intense de poire et de pomme verte avec de fines nuances de fleurs d'acacia€30.00
couverts🍴
KIT DE COUVERTS
Dans un but de limiter le gaspillage, nous vous proposons des kits de couverts composés d'une fourchette, d'un couteau et d'une cuillère en amidon de maïs CPLA, ainsi qu'une serviette 100% recyclée€0.30
